Wednesday, June 15, 2011

TAHU CRISPY


Resep ini uda diestafet dimanapun jua... hehehhe... rasanya bener-bener enak... Daddy yang gak suka makan tahu waktu cobain tahu ini langsung suka... bolak-balik ke dapur buat nyolong tahu ini... hahahaha... biasa kalo mau bikin tahu crispy pake tepung bumbu instan... tapi setelah nyobain resep ini rasanya jauh lebih enak dari tahu crispy yang pake tepung bumbu instan... resepnya dapat dari blog meinekuechemrsp

Bahan:

Tahu:
3bh Tahu, potong dadu
4sdm Tepung Maizena
1sdm Tepung Terigu
1/4sdt Baking Powder
1/2sdt Royco Ayam

Saus:
Mayounaise
Sambal ABC

Cara membuat:
  1. Campur semua bahan, aduk rata, lalu ayak.
  2. Masukkan potongan tahu dadu kedalam adonan kering tepung, diaduk hingga tahu terbalut semua, sambil agak ditekan sedikit.
  3. Goreng dalam minyak panas hingga matang (disiram-siram hingga mengembang, crispy). Angkat.
  4. Sajikan dengan campuran mayonaise dan sambal ABC.
Note:
Gunakan minyak baru untuk hasil yang maksimal hingga hasilnya tahu tidak berminyak.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...